
| 強力粉 | 150g |
| 薄力粉 | 100g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 水 | 160cc |
| ドライイースト | 小さじ1 |
材料をHBに入れ「生地作りコース」スタート(一次発酵まで)
生地を取り出し、軽くガス抜きしたら6等分にして丸め、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム
円錐型に丸め、しずく型に伸ばす
魚焼きグリルを高温に温めておく
アルミホイルに薄く油を塗りナン生地をおき、1枚ずつ強火のまま、グリルで両面を焼く
表50秒~1分、裏30~40秒でこんがり焼けます!目を離さないで!!
キーマカレーとご一緒に☆
09/12/21
ありがとうございます♪美味しそうに焼けましたね~☆
09/11/06
れぽありがとうございます☆美味しそうに出来上がってますね♪
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コメント