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バットに鶏肉を入れ、下味の材料すべてを入れてからませる。15分ほどおく。
アルミホイルを敷き、スモークチップをのせる。強火で暖め、薄く煙が出たら網をのせる。
皮を下にして鶏肉をのせる。
蓋は本体からずらし、煙が出るようにする。上から強火で熱する。20分ほどで焼けますが、スモークの香りと色は好みで。
豪快に間違いありません！
Nice!
つくれぽありがとうございます。 スモークは奥が深いですね
色んなチップを使って試すのも楽しいですね
＠るいす
＠るいす
