ノンフライ☆サツマイモチップス
レシピID:885588
おいしくて手がとまらなぃ(☆^艸^*)ﾏｰｶﾞﾘﾝと砂糖を絡めてｵｰﾌﾞﾝでパリッポリッに仕上げました(☆>▽<*)ﾉ
材料 （ サツマイモ２本分 ）
| サツマイモ（中） | ２本 |
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ | 大さじ２ |
| 上白糖 | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
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1
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サツマイモを千切りorささがきにし、水につけてアクをぬいておく。
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2
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ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄをひいた上に広げ、塩少々をふりかけ200度で１０分焼く。
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3
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一度ｵｰﾌﾞﾝから取り出しﾏｰｶﾞﾘﾝ大さじ1砂糖半分をｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄの上で絡め再度広げ１０分焼く。
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4
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再び取り出し残りのﾏｰｶﾞﾘﾝ、砂糖を絡め１０～１５分程焼き、パラパラ色づいてきたら取り出し、冷ませば完成（*^-^+)
コツ・ポイント
ｵｰﾌﾞﾝで焼くので、油で揚げるよりも時間はかかりますが、ノンフライなので、揚げるよりヘルシーだと思います（*^-^+)
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/10
居酒屋さんで出てきたサツマイモのチップをお家でヘルシーに再現してみました（*^-^+)
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