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(30品)
レシピID :885595
☆やわらかな甘さ❤みりんドレッシング☆
トマトの酸味がまろやかなみりんドレッシングに絡まって、１人トマト１個じゃ足りなくなっちゃいます。ﾟ(ﾟノω｀ﾟ)ﾟ。
材料 （ ２人分 ）
トマト
２個
◆「タカラ本みりん」
３０ｃｃ
◆バルサミコ酢
大さじ１
◆オリーブオイル
大さじ２
◆コショウ
適量
◆パセリ
適量
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1
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「タカラ本みりん」を鍋で沸騰させアルコール分を飛ばす。
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2
-
みりんを移し、バルサミコ酢を加える。
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3
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オリーヴオイルも加えて、コショウで味を整え、良く混ぜ冷ましておく。
-
4
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カットしたトマトにドレッシングをかけ、パセリを散らして出来上がり（*^_^*）
コツ・ポイント
＊みりんの甘さとコクがドレッシングに最適です(*^^)v
＊アルコール分をよく飛ばしてから他の材料と混ぜ、良く冷ますことがポイントです❤
＊今回はトマトだけでしたが、葉物でも美味しくいただけます。
＊アルコール分をよく飛ばしてから他の材料と混ぜ、良く冷ますことがポイントです❤
＊今回はトマトだけでしたが、葉物でも美味しくいただけます。
はじめまして、ぺろりんちょです。
モモっこさんのドレッシングは実は母が気に入って
私に教えてくれたものです。ずっとマイフォルダに入れてあり
ようやく作ってみたら、本当においしくて感動。
材料を見て好きそうな味だとわかっていたので、初回から２倍量で作って正解でした♪
マリネにしてもよさそうだし、お肉の上にさっぱりかけても合いそうですね。色々アレンジしてみま～す☆ありがとうございます。