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レシピID :885703

アメリカ発!宅配チャイナのオレンジチキン

アメリカ発!宅配チャイナのオレンジチキン
簡単!唐揚げに飽きた人へ★アメリカのチャイニーズで大人気☆甘さの中のスパイシーが本当に病みつき!アメリカ人にも大ー好評!

材料 ( 2人分 )

鶏肉
1枚
塩コショウ
適量
片栗粉+小麦粉
1:1
サラダ油
適量
ニンニク摩り下ろし(チューブも可)
1カケラ
しょうが摩り下ろし(チューブも可)
1カケラ
★ねぎ(細かく切る)
1~2本
★唐辛子(Red papperや鷹の爪など)
お好みで
★砂糖
大3
★オレンジ100%ジュースまたはオレンジ絞り汁
大5
★レモン汁
大2
★酢
大2
★しょうゆ
大1.5
★オイスターソース
大1
片栗粉+水
適量

1

写真

鶏肉を小さめに切って塩コショウをし、片栗粉+小麦粉を入れた袋に入れて振り粉をつける。油で薄めのきつね色になるまで揚げる。

2

写真

ニンニクと生姜をサラダ油で炒める。匂いがしだしたら★印を全部入れる。沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、とろみを出す。

3

写真

カラっと揚がった鶏肉。油を切っておく。

4

写真

鶏肉をソースのフライパンにいれ、ソースを絡める。

5

写真

お皿に盛ってできあがりー!

6

コツ・ポイント

コツは鶏肉を小さく切ることです。2センチ角くらいです。(親指の第1間接までくらい)
材料はリストの上から順番通りに加えていくだけです。ほーーーーんとに簡単!からあげに飽きた人へ★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (22人)

11/10/18

写真

ずっと作りたかったこのレシピ!さっぱり味で美味し~♪リピします!

マピ子

11/08/14

写真

個性的な味ですね。甘酸っぱくてフルーティで美味。ご馳走様です♪

モンプチっち

11/05/29

写真

ソース作り置きしたので早速また作っちゃいました。おいしっ!

BarnesZhou

11/05/25

写真

パンダじゃないけど、これはコレでおいしい!!また作ろっ♪

BarnesZhou

11/05/05

写真

揚げずに皮パリパリに焼きましたがソース美味しすぎ♪

ななぞぅ

11/05/07

写真

次ははんぺんの肉巻きに♪豚肉にも合うこのソース万能★

ななぞぅ

11/04/12

写真

ソースつくりハンバーグにかけたら美味!お気に入りです♪一応リピ

鈴木さんっちの奥さん

ハンバーグですか!それ新しいですね☆私も今度やってみます!

11/03/31

写真

爽やかさの中に酸味甘味辛みがあって初めての味*絶対リピするー!

鈴木さんっちの奥さん

よかったー☆また作ってくださいね☆ツクレポありがとです!

11/02/25

写真

鶏肉が豪華に大変身♪甘酸っぱさがたまらなくて米旦那も大絶賛でした

Okomayu

ほんとですか☆よかった♪うちの主人もお気に入り☆ありがとです

11/02/18

写真

無性にオレンジソースが食べたくなって★ランチに冷凍の唐揚げで(汗

estrela★

冷凍のから揚げでも簡単にできそうですね☆つくれぽありがとう☆

11/02/11

写真

生姜を入れ過ぎたけど、美味しかったです☆

ちゃーとお花見

しょうが味強めもおいしそう☆つくれぽありがとです☆

11/02/07

写真

ちょっと「つゆだく」?だけど美味しい!全体写真でごめんなさい。

のむりえ229

つゆだくwでもすごくおいしそう☆ありがとです(^▽^)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/10
アメリカの主婦雑誌で見つけたレシピのアレンジ!アメリカではモールのフードコートに必ずチャイニーズがあります。よく海外ドラマで見る、白い箱に入ったチャイニーズでも同じで大人気のメニュー★病み付きの味でいつも夫婦そろって同じものを注文します^^

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