アメリカ発！宅配チャイナのオレンジチキン
レシピID:885703
簡単！唐揚げに飽きた人へ★アメリカのチャイニーズで大人気☆甘さの中のスパイシーが本当に病みつき！アメリカ人にも大ー好評!
材料 （ ２人分 ）
| 鶏肉 | １枚 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 片栗粉＋小麦粉 | １：１ |
| サラダ油 | 適量 |
| ニンニク摩り下ろし（チューブも可） | |
| １カケラ | |
| しょうが摩り下ろし（チューブも可） | |
| １カケラ | |
| ★ねぎ（細かく切る） | |
| １～２本 | |
| ★唐辛子（Red papperや鷹の爪など） | |
| お好みで | |
| ★砂糖 | 大３ |
| ★オレンジ１００％ジュースまたはオレンジ絞り汁 | |
| 大５ | |
| ★レモン汁 | 大２ |
| ★酢 | 大２ |
| ★しょうゆ | 大１．５ |
| ★オイスターソース | 大１ |
| 片栗粉＋水 | 適量 |
-
1
-
鶏肉を小さめに切って塩コショウをし、片栗粉＋小麦粉を入れた袋に入れて振り粉をつける。油で薄めのきつね色になるまで揚げる。
-
2
-
ニンニクと生姜をサラダ油で炒める。匂いがしだしたら★印を全部入れる。沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、とろみを出す。
-
3
-
ｶﾗっと揚がった鶏肉。油を切っておく。
-
4
-
鶏肉をソースのフライパンにいれ、ソースを絡める。
-
5
-
お皿に盛ってできあがりー！
-
6
-
コツ・ポイント
ｺﾂは鶏肉を小さく切ることです。２センチ角くらいです。（親指の第１間接までくらい）
材料はリストの上から順番通りに加えていくだけです。ほーーーーんとに簡単！からあげに飽きた人へ★
材料はリストの上から順番通りに加えていくだけです。ほーーーーんとに簡単！からあげに飽きた人へ★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ね！簡単でおいしいですよね☆私も朝から３日連続作ったことも笑
おいしそー！私もまた作りたくなりました☆どうもありがとです♪
おいしそうにできてますね☆気に入っていただけてうれしいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/10
アメリカの主婦雑誌で見つけたレシピのアレンジ！アメリカではモールのフードコートに必ずチャイニーズがあります。よく海外ドラマで見る、白い箱に入ったチャイニーズでも同じで大人気のメニュー★病み付きの味でいつも夫婦そろって同じものを注文します＾＾
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 6位
- 10位
コメント