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レシピID :885710

***鶏手羽先ごぼう★甘辛煮***

***鶏手羽先ごぼう★甘辛煮***
★☆手羽先はコラーゲン豊富♬ゴボウに旨みが染み込んでます♪☆★
【1/19'10話題入り♥】

材料 ( 2人分 )

□鶏手羽先
5~6本
ー塩
少々
ー酒
適量
□ゴボウ
1本
☆鶏ガラスープ
1カップ(200cc)
☆濃口醤油
大1
☆みりん
大2
☆はちみつ
大1
ーサラダ油
大1

1

写真

■ゴボウは
ドロを包丁の背で落とし、
乱切りして、
水に浸けておく
(5分位)

→水気を切っておく

2

写真

■手羽先は、
塩・酒をまぶしておく

3

写真

■フライパンにサラダ油を温め、
手羽先を皮の方から焼いて、
焼き目が付いたら
裏返し焼く
(中火)

4

写真

■ゴボウを入れ、
ザックリ炒める

5

写真

■☆印の調味料を全て入れ、
よく混ぜ、
蓋をして
約15分煮る
(中火)

6

写真

■煮汁が半分位になったら、火を止める

※蓋をしたまま、
荒熱が取れるまで置くと、味が良く染み込みます

出来上がり♪

7

写真

えみ3015さんが
人参もプラスして
作ってくれました!
とっても
おいしそう~♡
ありがとう~^^♡

8

写真

サンディサンディさんがもも肉でも作って下さいました!
美味しそう★
ありがとう~^^♡

9

写真

けぇぞおさんがコンニャクプラスで作って下さいました♬
美味しそう★
ありがとう^^♡

10

写真

hinagiku66さんが
蓮根で♪
これも美味しそう★
ありがとう~^^♡

11

写真

1/19'10
話題入りしました♬
皆さまに感謝♥

コツ・ポイント

煮込む時は中火の煮汁が泡を立てる位の火加減にします。
10/15'09レシピ名手羽先→鶏手羽先に変更しました

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (30人)

11/03/07

写真

+高野豆腐でりぴ♪手軽に美味しくできて大満足です!

おりょせん

おりょせんさん♪高野豆腐と♪嬉しいれぽありがとう~^^♡

11/02/25

写真

ごぼうに味がしみ込んでおいしかったです♪もも肉で作りました。

miitanto

miitantoさん♪もも肉なら食べやすいですね♡有難う!!

10/09/17

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とても美味しい味付けでした~❤私も蒟蒻プラスでボリュームアップ!

kazz72

kazz72さん♪つくれぽありがとう~♡蒟蒻+いいですね~☆

10/06/17

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とても美味しかったです☆家族も喜んでくれました☆リピ決定!

みさぼぉmama

みさぼぉmamaさん♪御家族も喜んで下さって良かった♡有難!

10/06/10

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手羽元ですが…。倍量で♬メチャうま〜〜!!煮汁ご飯にかけます!!

めそ。

めそ。さん♪手羽元でありがとう♡美味しそう!れぽ嬉しいです☆

10/05/28

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手羽元でリピ☆高野豆腐入れたら相性抜群でした♪

Makiko★

Makiko★さん♪手羽元でりぴ♡すっごく嬉しいです!有難♡

10/05/13

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ハート人参でおめかし♪子供がごぼうをたくさん食べてくれて感激です

すみれこっち

すみれこっちさん♪子供さんが沢山食べて下さって嬉しいです!!

10/05/07

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+こんにゃくで♪手羽先とごぼう合いますね!美味しくできました☆

おりょせん

おりょせんさん♡蒟蒻プラスで美味しそう!れぽ嬉しいです☆

10/04/27

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手羽先でリピ♪やっぱ手羽先うま!とろプル~最高でした^^

りゅうちゃんママ

りゅうちゃんママさん♡りぴありがとう~♪美味しそうです~♡

10/04/06

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もも肉+蒟蒻で♪煮物苦手な旦那も絶賛!こっくり甘辛最高にうまし!

りゅうちゃんママ

りゅうちゃんママさん♡蒟蒻と美味しそう♪れぽありがとう~★

10/04/04

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蜂蜜がいい仕事してますね!つやつやの照りが出て美味しかった♪

アコモモ

アコモモさん♡美味しそうにれぽありがとう!つやつや嬉しい★

10/03/27

写真

手羽先がとろとろ〜♪甘辛味でおいしい♡ご飯にもおつまみにも合うね

シェフミニー

シェフミニーさん♡美味しそうなれぽ嬉しいです!ありがとう~☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/10
冷蔵庫にあった材料で何を作ろうかな~と考えたレシピです。

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