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(4品)
レシピID :885851
山形のだし風パスタ
山形のだしをイタリアンにアレンジ！夏野菜たっぷりです。
材料 （ 4人分 ）
スパゲッティ
３２０ｇ
きゅうり
１本
なす
１／２本
オクラ
５本
青シソ
５枚
ミョウガ
２〜３本
ミニトマト
８個
☆ｼｴﾛｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大さじ３杯
☆醤油
大さじ２杯
☆ニンニクすりおろし
１／２片
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1
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きゅうり、なす、ミョウガ、青シソ、オクラはみじん切りにして、オクラ以外をうすい塩水につける。
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2
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ミニトマトを４つに切る。
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3
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☆を合わせる。
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4
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【1】の野菜をザルにあけ水気を切る。
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5
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大きめのボールでトマト、オクラ、【3】【4】を合わせる。
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6
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ゆでたスパゲッティの水気をよく切って、【5】のボールに入れ和える。
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