ホットケーキミックスで柚子ケーキ
レシピID:885957
思い立ったらすぐ作れて失敗なしのホットケーキミックス。便利ですね～(*^_^*)
材料 （ カップ12個分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 150ｇ | |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 30～50ml |
| 柚子ティー（お好みのジャムでも） | |
| 大さじ2くらい | |
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1
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材料をすべてボウルに入れて混ぜる。（牛乳は少なめに入れて生地の固さで調整して下さい。）
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2
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カップ（紙製のおかずカップを使用）
８分目まで生地を入れる。上に柚子ティーの皮をのせても。
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3
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170℃に温めたオーブンで20分焼いて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
柑橘系のジャムだとマドレーヌっぽいケーキになります。
時間をおくと少しパサついてしまったので、出来立てのほうがおいしいかも。
時間をおくと少しパサついてしまったので、出来立てのほうがおいしいかも。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/10
お土産に頂いた柚子ティー。飲む以外に何か使えないかなぁ…と考えて、最近ハマっているホットケーキミックスのお菓子に入れてみました。
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