こってり味☆ベーコンとなすの味噌汁
レシピID:885975
最初にベーコンを炒めることで、香りとおいしい脂をひきだします。
材料 （ 2人分 ）
| ベーコン | |
| 2枚（5mmの細さに切る） | |
| 茄子 | |
| 中くらいなら1本（5mmのイチョウ切り） | |
| だし | お好みで |
| 味噌 | お好みで |
| 長ネギ | |
| 4ｃｍ（縦方向に細切り） | |
-
1
-
なべにベーコンを入れ軽く炒める
-
2
-
ナスを加えてさらに炒める。
-
3
-
ナスに火が通ったらだしを加える。ひと煮たちしたら味噌も加え火を止める。
-
4
-
お椀に入れネギを盛る
コツ・ポイント
大根を入れてもおいしいです。（その時は、ベーコンと一緒に炒める）
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/10
こってりしたお味噌汁が飲みたいというダーリンのリクエストにお答えしました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント