«でぃあなのレシピ (5品)
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こってり味☆ベーコンとなすの味噌汁

レシピID:885975
メイン画像
最初にベーコンを炒めることで、香りとおいしい脂をひきだします。

材料 ( 2人分 )

ベーコン
2枚(5mmの細さに切る)
茄子
中くらいなら1本(5mmのイチョウ切り)
だし お好みで
味噌 お好みで
長ネギ
4cm(縦方向に細切り)

1

なべにベーコンを入れ軽く炒める

2

ナスを加えてさらに炒める。

3

ナスに火が通ったらだしを加える。ひと煮たちしたら味噌も加え火を止める。

4

お椀に入れネギを盛る

コツ・ポイント

大根を入れてもおいしいです。(その時は、ベーコンと一緒に炒める)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/10/31

写真

レンコンもIN。残ったナスとベーコンが味噌汁で消費できるなんて!

写真 shouko

お初つくれぽです☆うれし~い(^^)ありがとうございます。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/10
こってりしたお味噌汁が飲みたいというダーリンのリクエストにお答えしました。

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