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(216品)
レシピID :885976
ゆずジャムと紅茶のマフィン
ゆずジャムと紅茶って意外と合うんですよ♪
私のお気に入りです！
私のお気に入りです！
材料 （ 6個分 ）
ゆずジャム
大さじ３
無塩バターorマーガリン
８０ｇ
砂糖
５０ｇ
卵
２個
くるみ
２５ｇ
■
粉類
薄力粉
１００ｇ
ベーキングパウダー
３ｇ
紅茶
ティーパック２個（４ｇ）
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1
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胡桃は１７０度のオーブンで約５分ロースト。その後、耐熱ボールに入れたバターをオーブンへ。（ローストした時の予熱で溶かす）
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2
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粉類は全てボールに入れ、泡だて器で混ぜておく。（ふるうかわり）１８０度で予熱開始。
※胡桃は、麺棒などで砕いておく。
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3
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別のボールに１のバターを泡だて器でマヨネーズ状になるくらい混ぜ、砂糖を２回に分けて入れて更に混ぜる。
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4
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溶いた卵を少しずつ混ぜながら入れていく。ゆず、胡桃を入れ、混ざったら２を入れてさっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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5
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型に流しいれ、上からトントンと落とし、空気を抜く。１７０度で約３０分焼いて完成！
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6
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切ってみると、中はこんな感じ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(23人)
気に入ってもらえてよかった！レポありがとう！
ハート！！！！かわいい♪バレンタインだね！ありがとう＾＾
美味しそう！！食べたいー！レポありがとう＾＾
気に入ってもらえてよかった！とても美味しそうー！
気に入ってもらえてよかった！とても素敵な仕上がり♪
そうなんです♪ゆず茶って大きいもんね！使い切るのに必死（笑）
お父様のジャムとは！素敵！とても美味しそうです♪
甘夏ジャム、美味しそう！！素敵レポありがとう！
気に入ってもらえてよかった！レポありがとう！
気に入ってもらえてよかった！とても素敵な仕上がりですね♪
とても美味しそう！合うでしょー♪素敵レポありがとう！
パウンドもいいですね＾＾美味しそうなレポありがとう！！
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- 4位