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レシピID :886058

揚げ出し☆ししとう☆

揚げ出し☆ししとう☆
甘辛く煮たのも美味しいけど一度に沢山は食べられない…と思って揚げ出しにしたらパクパクいけちゃいました♪

材料 ( 2~3人分 )

ししとう
20~30本
大根おろし
1/2カップ
だし汁
150cc
醤油
大2
みりん
大2
揚げ油
適量

1

ししとうは洗って水気をふき取り、楊枝などで1カ所ずつ穴を開けておく。(破裂防止)

2

だし汁、醤油、みりんを合わせて一煮立ちさせる。

3

ししとうを揚げる。
揚がった順に2のタレに入れていく。

4

器に盛りつけて大根おろしを乗せる。

コツ・ポイント

ししとうは高めの温度でサッと揚げてください。
大根おろしをたっぷり乗せて混ぜて食べるとタレが絡んで美味しいですよ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/23

写真

コゲちゃいましたがとっても美味しくてパクパク食べられました^^

ぱんみみー

パクパクいけるのが私だけじゃなくて良かった^^つくれぽ感謝♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/10
父が作った大量のししとうを沢山食べられそうと思って作ってみました。

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