| タピオカ粉 | 200g |
| ☆牛乳 | 120ml |
| ☆水 | 100ml |
| ☆油 | 40g |
| 卵 | Lサイズ1個 |
| 黒ごま | 小さじ1と1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
鍋に☆牛乳・水・油を入れ、沸騰直前にタピオカ粉を投入します。
熱いのでヘラなどでよく混ぜます。粉っぽさがなくなったら、溶きほぐした卵、ごま、塩を加えて、よく混ぜます。
手で触れるようになったら、しっかりこねます。
8等分の棒状にします。
(丸でもカワイイですよ。)
190℃で15分~20分、うっすら焼き色がつけば出来上がり♡
カレー粉と粉チーズを加えて焼いた『タピオカ粉で♡もちもちカレーチーズパン』もよろしくお願いします!
レシピ942439
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