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おくらの生姜焼き

レシピID:886200
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生姜焼きの味は野菜にも合います☆
しかも緑色がとってもキレイに出ました！
豚の生姜焼きの付け合わせにもピッタリ
ふたり☆キッチン ふたり☆キッチン

材料 （ ふたり分 ）

おくら 10本
生姜チューブ 5cm
にんにくチューブ 2cm
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２

1

おくらを良く洗い、うぶ毛をザッと取り除く。ヘタを切り落とす。

2

調味料全てをポリ袋に入れ、良く混ぜる。
おくらを追加して良く混ぜ、10分くらい放置して味をなじませる。

3

フライパンを熱し、中火で焼いたら完成！

コツ・ポイント

炒めるというより焼き付けていく感じ。焼き色が付いたら次の面へ回転させます。
生でも食べられる野菜なので、ある程度歯ごたえを残して焼いて下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：09/11/08
豚の生姜焼きの付け合せ

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