ししとうシーチキン☆甘辛煮
レシピID:886330
意外とご飯がすすみますよ(･∀･)
材料
| ししとう | １０本ほど |
| サラダ油 | 小さじ１弱 |
| シーチキン | 一缶の半量 |
| 水 | ５０ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ１弱 |
| 醤油 | 大さじ２分の１ |
| 赤唐辛子 | ２分の１本 |
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1
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ししとうは洗ってへたを取る。赤唐辛子も切っておく。
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2
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フライパンでサラダ油を熱してそこにシーチキンを入れ、少し炒める。ししとうを入れ、さっと炒める。
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3
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５０ccの水をいれ沸騰したら砂糖・醤油を、まわし入れ、赤唐辛子も入れる。
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4
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蓋をして水分がほんの少し残る程度まで煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
少し甘めです。出来上がったあと蓋をしたまま少し置いておくと余熱でししとうがしんなりして味がしみ込み美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/11
ししとうを美味しく食べるにはどうしたらいいかな～となんとなく作ったら美味しかったので♪
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