きゅうりの冷やし汁
レシピID:886333
ギンギンに冷やして召し上がれ❤
だし汁を、めんつゆにすると・・・(^^
だし汁を、めんつゆにすると・・・(^^
材料 （ ２人分 ）
| 炒りごま | 20ｇ |
| きゅうり | １本 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 練りごま | 大さじ1 |
| だし汁 | 300ｃｃ |
-
1
-
きゅうりは、スライスして軽く塩もをして水分を絞っておく。
-
2
-
ごまは、すり鉢で良くする。
-
3
-
2に味噌と練りごまを入れて良く混ぜる。
-
4
-
3にだし汁を少しづつ加え行き全部入れる。
-
5
-
4に1のきゅうりを入れたら完成。
後は、冷蔵庫でギンギンに冷やして！
コツ・ポイント
良く冷やして下さい。
だし汁を、３倍濃縮のめんつゆに変えると そうめんの付け汁にピッタリ！美味しいですよ❤
また、お茶漬け風にご飯に掛けて食べてもgood！
食欲の無い暑い夏は、コレに限る(^^)
だし汁を、３倍濃縮のめんつゆに変えると そうめんの付け汁にピッタリ！美味しいですよ❤
また、お茶漬け風にご飯に掛けて食べてもgood！
食欲の無い暑い夏は、コレに限る(^^)
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/11
夏になると母が良く作ってくれました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント