レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(84品)
レシピID :886466
さんまの照り焼き丼
塩焼きに飽きたら照り焼きにします。意外と美味しいっす★
材料 （ 四人分 ）
サンマ
３尾
塩
小さじ１／３
油
大さじ２
小麦粉
少々
調味料
（しょうゆ大さじ３、みりん大さじ３，砂糖大さじ１．５、酒大さじ４
のり
少々
薬味ネギ
少々
-
1
-
サンマは３枚おろしにしてそれぞれを３枚に切り軽く塩をふる
-
2
-
フライパンに油をしき①に小麦粉をつけて皮側から色よく焼き、反対側も焼く。
-
3
-
別の鍋にＡをあわせて焼きたてのサンマを入れてさっと煮る
-
4
-
熱々ご飯の上に盛り付けてのりやネギ、ごまをふりかける
コメント