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(36品)
レシピID :886498
non meat豆腐ハンバーグ❤マクロビ
お肉が入っていないマクロビ仕様のハンバーグです。
材料 （ ４個分 ）
木綿豆腐
１丁
玉ねぎ
小１個
椎茸
２枚
薄力粉
大さじ２
自然塩
小さじ1/2
ごま油
適量
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1
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豆腐はしっかり水をきる（布巾などに包んでしっかり水分を絞り出す）。玉ねぎ、椎茸をみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、玉ねぎ、椎茸を炒める。更に塩を振って炒める。
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3
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玉ねぎが透明になってきて炒まったらボールに移し荒熱を取る。
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4
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３に水切りをした豆腐と薄力粉を入れて手でよく捏ね混ぜる。
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5
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４を四等分にしてまとめる。
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6
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フライパンにごま油を熱し、４を中火で両面焼き色がつくまで焼いて完成。
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7
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お好みのソースで召し上がって下さい。
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