絶品キューリとゴマとごま油と塩で簡単漬物
レシピID:886556
食べだしたら止まらない。ごはん何杯でもいけちゃいます。夏の暑い時期にはぴったり！１日に２本ペースでキューリを食べてます
材料
| キューリ | １本 |
| 塩 | 小さじ１ |
| ゴマ油 | 小さじ２ |
| すりごま | 小さじ２ |
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1
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キューリはピーラーで皮をむく。見た目が綺麗なので私は縦線にしてゼブラ柄に。
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2
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塩をかけて１０分くらい放置。塩味がついた頃に水で流して好きな塩加減に。（塩の量を減らしてすぐ次の工程にいってもいい）
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3
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ゴマ油をかけてまぜて、すりごまをまぶしてまぜて出来上がり。
コツ・ポイント
塩加減は味見しながらお好みで調節して下さい。
塩辛くなりすぎたら水で洗ったり浸したりして塩抜きしてください
塩辛くなりすぎたら水で洗ったり浸したりして塩抜きしてください
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/11
親戚宅で食べたのがおいしくてレシピ教えてもらいました
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