疲れた心とお腹に…キャンベルスープを使ったチーズリゾット
レシピID:88666
キャンベルの｢クリーム オブ ポテト」を使います。｢クリーム マッシュルーム」でもいいですが、ちょっとあっさりします。
材料 （ 2-3人分 ）
| キャンベル「クリームオブポテト」 | |
| １缶 | |
| 牛乳 | スープと同量 |
| パルメザンチーズ | |
| 好きなだけ(大めがグッド) | |
| ご飯 | 好きなだけ |
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1
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「クリームオブポテト｣を鍋に入れ、その缶に一杯分の牛乳を入れて弱火にかけ、焦げないようによくかき混ぜながら温める。
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2
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スープ皿にご飯を入れ、１のスープをかけ、パルメザンチーズをたっぷり入れて、よく混ぜながら食べる。
コツ・ポイント
ご飯は冷たいのでオーケーです。固めに炊いてある方が、美味しいと思います。
一緒に煮込むとリゾットというより「おじや」になります。お好みでどうぞ
一緒に煮込むとリゾットというより「おじや」になります。お好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
公開日：03/04/15
ターメリックライスと｢クリーム マッシュルーム」で作るとサイゼリヤの「きのこのリゾット」ぽくなります。
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