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(4品)
レシピID :886775
我が家のラザニア
材料 （ 2〜3人分 ）
■
☆生地
薄力粉
100g
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
卵
1個
■
★具
ミートソース
300g
ホワイトソース
200g
ピザチーズ
お好みで♪
パセリ
少々
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1
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☆生地作り
ボールに薄力粉と塩を入れ、泡立て器で混ぜる（ふるう代わり）。
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2
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溶きほぐした卵とオリーブオイルを加えて、木べらで切るように混ぜる。（べちょべちょだったら粉を、固かった卵を足してね）
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3
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ざっと混ざったら手でぎゅっとぎゅっとこねる（3〜5分くらい）。
なめらかでつやがでたら完了!
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4
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台に粉をふるい生地をだし、麺棒で1〜2ﾐﾘの厚さに伸ばす。
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5
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伸ばした生地を16等分し、沸騰したお湯で茹でる。再沸騰し2〜4分たったらざるに開ける。*ここで大丈夫か食べてみる。
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6
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グラタン皿にミートソース→ホワイトソース→ラザニアの生地の順で重ねていく。*ミートとホワイトは大さじ2ぐらいずつのせる。
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7
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最後のホワイトソースにチーズとパセリをかけ、オーブントースター1000wwで焼く。*電子レンジでグラタン機能があれば可
コツ・ポイント
生地はなるべくうすく伸ばしましょう(^O^)/
伸ばす時ラップに生地を挟んで伸ばし、切るときに粉を奮うと余計な粉が混ざらなくて良いです。
ミートソースですが私はカゴメの2〜3人分のミートソース缶を使用してます。
使いやすい！
伸ばす時ラップに生地を挟んで伸ばし、切るときに粉を奮うと余計な粉が混ざらなくて良いです。
ミートソースですが私はカゴメの2〜3人分のミートソース缶を使用してます。
使いやすい！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
109件
(101人)
遅くなってすみません！レポありがとう♪♪
遅くなってすみません！レポありがとう♪♪
遅くなってすみません！レポありがとう♪♪
遅くなってすみません！レポありがとう♪♪
遅くなってごめんなさい！レポありがとう♪♪
遅くなってすみません！レポありがとう♪♪
くっうらやま限りです（笑 レポありがとう！！
綺麗に焼けてますね♪レポありがとう！！
スペシャルメニューにありがとう♪merryX'mas！！
スペシャルメニューにありがとう♪merryX'mas！！
スペシャルメニューにありがとう♪merryX'mas！
スペシャルな日に作ってくれてありがとう♪おめでとう！！
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- 1位
伸ばし方が足りなくて厚かったから、塩分が水に溶け出さなかったのかな？
ひとつかみって、大さじで言うとどれくらいですか？
塩の量は、ひとつまみ程度で大丈夫です。
日記の方でもコメントさせて頂きましたので、よかったらみてもらえると幸いです(＞－＜)
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
ひとつまみでしたかっ（恥ずかし） またリベンジさせて頂きますね。
その時は、またレポさせて頂きます！待ってて下さいね。
お待ちしております＾＾♪