みんな大好き♡卵とポテトのてりマヨピザ
レシピID:886812
みんなが大好きな具材とソースを使ったら、当たり前だけどみんなが大好きな味のピザができました♡
材料
| じゃがいも | 中2個 |
| バター | 小さじ2 |
| めんつゆ（3倍濃縮） | |
| 小さじ2 | |
| 卵 | 2個 |
| ピザ生地（直径20cm程度） | |
| 1枚（コツ参照） | |
| ピザ用チーズ | |
| たっぷり（お好みで） | |
| マヨネーズ | 大さじ1＋適量 |
| パセリ | 適量 |
| 黒胡椒 | お好みで |
| ■ てりやきソース（コツ参照） | |
| みりん | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2/3 |
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1
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じゃがいもは皮を剥き、食べ易い大きさに切り（今回は厚さ1cmの輪切り）、串がスッと通る位まで茹でる。
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2
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鍋のお湯を捨て、バターとめんつゆを加え、全体に行き渡るように混ぜ、火にかけて軽く粉ふきにする。
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3
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卵はかた茹でにし、食べ易い大きさに切る（今回は縦6等分に櫛切り）。あまり小さくしすぎないように。
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4
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てりやきソースの材料を鍋に入れ、かるくとろみが出るまで煮る。
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5
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ピザ生地全体にマヨネーズ大さじ1をのばして塗り、その上にじゃがいも、ゆで卵を乗せる。
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6
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てりやきソースを全体に回しかけ、ピザ用チーズをたっぷり乗せ、マヨネーズとパセリ、お好みで黒胡椒をそれぞれ適量かける。
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7
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250度に余熱したオーブンで8分ほど焼けばできあがり❤
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8
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【手抜きワザ】我が家は必ず照り焼きチキンピザを作るので、照り焼きチキンのタレを多めに作り、このピザに使っています♪
コツ・ポイント
✿ピザ生地は、ＭＹレシピ『薄力粉のみ！子供大好き♡ふわふわピザ生地』（RID:886805）を使用。もちろん市販の物や、お好みのレシピで作ってもＯＫ。
✿てりやきソースは甘めです。あんまり甘いのは…という方は砂糖を控えてね。
✿てりやきソースは甘めです。あんまり甘いのは…という方は砂糖を控えてね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
大好き？はまる？嬉しいなぁ♡Cocoちゃん追っかけ感謝♫♬
お芋でボリューミーですよね♫♬皆様に大喜びして貰えて何より♡
ピザトーストもいいね！めちゃうまって嬉しい♡是非はまって♫笑
なるほど！照り焼きチキン乗せてもいいですねぇ♡初れぽ感謝♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/11
うちの旦那様から、ピザの具に茹で卵とのリクエストが。旦那様も２歳の娘も喜ぶようなピザを考えてみました。
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