土鍋でﾁｰｽﾞビビンバ！
レシピID:887069
お焦げつきあつあつｼﾞｭｰｼﾞｭｰなビビンバ♪〃
材料 （ 2 ）
| ■ ○ご飯○ | |
| ご飯 | １合 |
| 焼肉のﾀﾚ | 40㏄ |
| ■ ○ナムル○ | |
| もやし | １袋 |
| にら | 1束 |
| 人参 | 1本 |
| ﾆﾝﾆｸ | 適量 |
| 醤油 | ５０㏄ |
| ゴマ油 | １００㏄ |
| ゴマ | たくさん |
| ｳｪｲﾊﾟｰ | 大１ |
| 七味唐辛子 | 適量 |
| ■ ○肉○ | |
| お好きな肉 | 150㌘ |
| ｺﾁｭｼﾞｬﾝ | 小１ |
| 味噌 | 小１ |
| 醤油 | 大２ |
| みりん | 大２ |
| ■ ○温泉卵○ | |
| 卵 | ２個 |
| ■ | |
| ﾁｰｽﾞ | ひとつかみ |
| キムチ | 適当 |
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1
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○ナムルを作ります○もやし･人参･にら はそれぞれ茹でて冷やし水を切る
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2
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醤油･ゴマ油･ゴマ･ｳｪｲﾊﾟｰ･ﾆﾝﾆｸ･唐辛子を混ぜる
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3
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１と２をあわせる
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4
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○ご飯を炊く○ といたご飯に焼肉のﾀﾚを入れ水を加えて軽く混ぜて炊く
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5
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○肉○を作る。肉を先に炒めてその他の材料をﾌﾗｲﾊﾟﾝに加えて炒める
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6
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○温泉卵を作る○卵がかぶるくらいの水を張り沸騰したら火を止めて卵を入れて１０分放置
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7
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土鍋に少量のゴマ油を垂らしご飯、ナムル、肉、キムチ、ﾁｰｽﾞ、真ん中に温泉卵をのせ、蓋をして中火で２分火にかける
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8
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ﾁｰｽﾞが溶けてｼﾞｭｰｼﾞｭｰしてきたら出来上がり(^^)ノ
コツ・ポイント
温泉卵は優しく殻を剥いてくださいね(^^)1/4くらい剥いて傾けたらツルンって出ますよ〜
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/12
いつものビビンバに大好きなﾁｰｽﾞをのせただけ(^O^)
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