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栗のプチケーキ(ココア風味)

レシピID:887134
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秋の味覚 「栗」の味わいを楽しめるプチケーキ。電子レンジで作るから、とってもラクチン。親子で作っても楽しいですね☆

材料 ( 約3個分 )

ホットケーキミックス
80g(約3/4カップ)
ココア(無糖) 大さじ2
サラダ油 小さじ1
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ2
むき甘栗
8~10個(40g)

1

「クックパー®クッキングシート(L)」を10×10cm程度に切ったものを12枚用意する。むき甘栗を粗く刻んでおく。

2

写真

ボウルにホットケーキミックスとココアを入れ、水100mlを加え、だまが残らないように泡立て器で混ぜる。

3

②にサラダ油を加えてさらに混ぜ合わせる。

4

電子レンジのターンテーブルに①で準備した「クックパー®クッキングシート」を4枚ならべる。

5

写真

1枚ずつ③の生地を小さじ2程度のせ、スプーンの背で丸くのばす(直径6~7cm程度)。

6

電子レンジ(500W)で約1分加熱し、冷めたら「クックパー®クッキングシート」をはがしておく。

7

残りの生地も同様に加熱して全部で12枚作る。

8

※1
加熱しすぎるとこげるおそれがあるので、加熱時間は必ずお守りください。

9

※2
加熱中は電子レンジのそばを離れず、様子を見ながら加熱してください。

10

写真

ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で7分立てにし、粗くきざんだむき甘栗を加えて軽くゴムベラなどで混ぜ合わせる。

11

写真

⑦の生地に⑩のクリームをぬり、その上に生地を重ねる。これをくり返して3層にする。

12

⑪をラップに包んで冷蔵室で30分程度おき、なじませる。これをあと2個作り、仕上げに好みの飾り付けをしてできあがり。

コツ・ポイント

むき甘栗をバナナ・イチゴなど季節の果物に代えてもOKです!
生地は加熱しすぎないように、ご注意ください。
※大さじ1は15ml、小さじ1は5mlを基準にしています。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13(13人)

09/10/26

写真

メロンで。洗い物が少なフライパンいらずのヘルシーケーキで嬉しい!

yattin

ありがとうございます!クックパー®クッキングシートを使えば洗い物が楽ですね♪

09/10/25

写真

手作りの甘露煮で作ってみました~簡単にすぐ出来て美味しい~♪

写真 ナチクマ

作って頂きありがとうございます!甘露煮も手作りだなんて、とってもステキです☆

09/10/25

写真

すっごく簡単に作れてびっくり!バナナとキウイを使いました♪

はぴぷれ

バナナとキウイの組み合わせも美味しそうですね☆つくれぽありがとうございます!

09/10/25

写真

子供のおやつに♪大きめに作ってみんなでつついて食べました^^;

写真 emina

ステキなアレンジありがとうございます!みんなで食べる大きなケーキもいいですね☆

09/10/25

写真

とても簡単~クリームはブルーベリージャムで代用しました。

写真 みつさんち

お試しいただきありがとうございます!ジャムならもっと手軽に作ることができますね♪

09/10/24

写真

栗がなくてちょっとアレンジ!ココアケーキが簡単に作れて嬉しいです

写真 ゆうりママ

つくれぽありがとうございます☆マーブルチョコでカラフル♪ナイスアイデアですね!

09/10/24

写真

柿をサンドしました♪簡単なのにとってもおしゃれで気に入りました♪

*ぢゃわ*

なるほど!季節のフルーツで作るのも楽しいですね♪つくれぽありがとうございます!

09/10/24

写真

とっても簡単なんだけど、すごく豪華なケーキができました☆

pelorin

短時間でできる豪華ケーキはすぐ食べたいときに重宝しますね♪ありがとうございます!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/12
秋の味覚を楽しめる、カンタン手作りスイーツがこれ☆
電子レンジで作るから生地があっという間にできますよ!
生地とクリームを重ねていく作業もとっても楽しい♪

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