レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(89品)
レシピID :887223
フライパンだけ！② トマトとツナのパスタ
フライパンだけで作れるパスタ第２弾です。ゆで汁も捨てずに使うのでソースにとろみがついて、パスタに味が絡みます♬
材料 （ ２人分 ）
スパゲティ
１８０ｇ
★サラダ油
大１
★塩
小１/２
★水
４５０ｃｃ
プチトマト（普通のトマトも可）
５～６粒（１個）
ピーマン
１個
玉ねぎ
１/４個
ツナ缶
１缶
オリーブオイル
大１
にんにくのみじんぎり
１/２かけ分
ケチャップ
大１～
顆粒コンソメ
少々
塩コショウ
少々
-
1
-
プチトマトは大きさをみて、それぞれ半分～１/４にカットする。普通のトマトなら１ｃｍ角位の角切りに。
-
2
-
ピーマンは細切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。ツナは汁気を切っておく。
-
3
-
フライパンに★を入れて軽く混ぜ合わせ、ふたをして中火にかける。
-
4
-
３が沸騰したらふたを取り、半分に折ったスパゲティを入れて軽く混ぜ、ふたをして５分ほど煮る。
-
5
-
ふたを取り、スパゲティをほぐす。玉ねぎ、ピーマンを入れ、全体を混ぜながら汁気を飛ばすように３～４分煮詰める。
-
6
-
汁気がほとんどなくなったら火を弱め、スパゲティをフライパンの奥に寄せて手前をあける。
-
7
-
あいたスペースにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にし、香りがたったらトマト、ツナを入れ、寄せておいたパスタと混ぜる。
-
8
-
全体が混ざったらケチャップ、コンソメ、塩こしょうで味を整える。
コメント