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鶏肉の1ヶ月保存方法

レシピID:887289
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安い鶏肉を1ヶ月おいしく保存(b´∀`)ネッ!

材料

鶏胸肉 4枚
小匙1.5

1

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鶏胸肉の皮をはいで、ビニール袋にいれて塩を入れてよくもみ空気をいれずに口を閉じて冷蔵庫に1日おく。

2

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下に水をいれて圧力鍋で5分間蒸す、蒸し器を使う場合は20分。

3

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蒸し終わったあと。

4

1枚づつラップに包んだりビニールにいれたりする。

5

圧力鍋がない場合は蒸し器で20分蒸してください。

コツ・ポイント

冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月保存オッケー☆⌒d(´∀`)ノ


蒸し鶏を使ったレシピはココにまとめてあります →
http://air.izakamakura.com/cook/jyoubisai/musitori.html
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/21
忙しいわたしに買い置きですぐにできるお肉の保存方法です。

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