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レシピID :887533

鮭ちらし

鮭ちらし
鮭の瓶詰めを使ったインスタントちらし

材料 ( 3~4人分 )

お米
2合
出し昆布
5センチ
大さじ1
すし酢
 酢
大さじ3
 砂糖
大さじ4
 塩
小さじ1
みつば
1束
白ごま
適宜
焼さけあらほぐし
適宜

1

お米は少なめの水加減で、出し昆布、酒を加えて炊く

2

炊き上がったご飯を飯台に出し、すし酢を回しかけ、手早く混ぜ込む

3

ご飯が冷めたら細かく切ったみつばと鮭の瓶詰め、白ゴマを加え、さっくり混ぜる。

4

きゅうりの千切りと一緒に盛り合わせ。
焼き海苔できゅうりを芯に手巻きにしながら食べるとおいしい。

コツ・ポイント

あまり混ぜ込みすぎないこと。おいしい焼き海苔があったらぜひ手巻きに。
いくらがあったら豪華な親子ちらしに!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/12
さっぱり簡単なちらし寿司が食べたくて

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