鮭ちらし
レシピID:887533
鮭の瓶詰めを使ったインスタントちらし
材料 （ 3～4人分 ）
| お米 | 2合 |
| 出し昆布 | 5センチ |
| 酒 | 大さじ1 |
| ■ すし酢 | |
| 酢 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 塩 | 小さじ1 |
| みつば | 1束 |
| 白ごま | 適宜 |
| 焼さけあらほぐし | 適宜 |
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1
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お米は少なめの水加減で、出し昆布、酒を加えて炊く
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2
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炊き上がったご飯を飯台に出し、すし酢を回しかけ、手早く混ぜ込む
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3
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ご飯が冷めたら細かく切ったみつばと鮭の瓶詰め、白ゴマを加え、さっくり混ぜる。
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4
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きゅうりの千切りと一緒に盛り合わせ。
焼き海苔できゅうりを芯に手巻きにしながら食べるとおいしい。
コツ・ポイント
あまり混ぜ込みすぎないこと。おいしい焼き海苔があったらぜひ手巻きに。
いくらがあったら豪華な親子ちらしに！
いくらがあったら豪華な親子ちらしに！
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/12
さっぱり簡単なちらし寿司が食べたくて
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