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レシピID :887578
ししとうの肉詰め
鶏ひき肉に豆腐入りのヘルシーな肉詰め。
おつまみに。
おつまみに。
材料 （ ししとう1パック分 ）
ししとう
12～16個
鶏ひき肉
100ｇくらい
豆腐
大さじ3～4
塩
小さじ半分
細ネギ小口切り
大さじ3
味噌
大さじ1～2
酒
大さじ1
サラダ油
適宜
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1
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ししとうは切り込みを入れて開く。種はそのままとらない。
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2
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ひき肉に豆腐、塩、味噌、酒を加えよく混ぜる。ネギも加えて混ぜる
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3
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開いたししとうに肉だねを詰めていく。タネの上に詰めていっても意外とはがれない。
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4
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フライパンに油を熱し、肉の面からこんがり焼いてから裏側をさっと焼いてできあがり。
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