絶品☆『Man's pasta』✿....豚キムチカルボナーラ♡
レシピID:887843
本当は秘密にしたい‼☆パパや彼⇔MEN'Sゲスト☆リクエストNo1☝味は想像超え【うに味】簡単オリジナルハイブリット料理
材料 （ １人分 ）
| ロングパスタ | １人分 |
| ☆シエロオリーブオイル | |
| 大２ | |
| ■ 【豚キムチ】 | |
| 豚薄切り肉 | 100ｇ |
| 白菜キムチ | 50ｇくらい |
| オイスターソース | 大0.5 |
| ＊好みの野菜 | 彩り程度 |
| ■ 【チーズソース】 | |
| ▲卵 | １個 |
| ▲生クリームor牛乳 | |
| 大1（省略可） | |
| ▲黒胡椒 | 小0.5～1 |
| ▲パルミジャーノチーズ | |
| 大2 | |
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1
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【チーズソース】
ボウルに▲を混ぜ合わせ～室温に戻しておく
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2
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★パスタを茹ではじめる～☆大１を入れた湯で表示通りに茹でる
～アルデンテ♪
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3
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フライパンに☆大１を入れ熱し、豚肉、火の通りにくい野菜から順に炒める
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4
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オイスターソース、キムチ入れてさらに炒める 。
茹であがったパスタを投入～軽く混ぜ（火を止める）
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5
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4を１のボウルに入れよく絡め完成。
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6
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☆cieloオリーブ油
~EXVを使用
＊ピュアでもOK
コツ・ポイント
★豚肉はバラ肉を使用。☝うに味ではありませんが、豚肉の代わりに、ベーコンでも美味しい。
★冷蔵庫に白菜キムチ、キムチの素とありわせの材料でOK~いろんな具材でアレンジして、野菜（小松菜、ほうれん草）を加えて華やかにしておもてなしにも♪
★冷蔵庫に白菜キムチ、キムチの素とありわせの材料でOK~いろんな具材でアレンジして、野菜（小松菜、ほうれん草）を加えて華やかにしておもてなしにも♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
レシピ簡略かしなきゃ。^^今すぐたべた♪^^3Q
美味しいでしょ！病みつきです。ソースたっぷりでパスタが見えな
初レポ☆嬉しいお言葉。綺麗に作りますね！見習いたいです。
美味しいでしょ！これは旨いはず♪濃厚で、また食べたいと思う味
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/13
food town のオリジナルレシピ☆～我家では、nagumoさんの【カルボナーラ】...ラッツィオ風（カルボナーラ発祥の地）が定番。このレシピには【ラッツィオ＋ミラノ】がおすすめ～冷蔵庫の白菜キムチか、キムチの素とありわせの野菜でOK
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