«CHIーのレシピ (10品)

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レシピID :887983

熱々！ゴーヤオムレツ☆

ゴーヤの苦みがとてもおいしいです！！うちではゴーヤチャンプルーよりも出番多いメニューです♪

CHIー

材料（グラタン皿１皿分）

卵

３個

もやし

１/３袋

ウインナー

２本

ゴーヤ

１/４本　

☆麺つゆ

３倍凝縮　大さじ1

☆牛乳

大さじ1

☆塩コショウ

少々

1: ゴーヤは薄切りにして塩もみしておく。
もやしは軽くゆでておく。
ウインナーはそぎ切りに。

2: 卵をボールに入れて溶いたところに下準備した材料と☆の調味料を入れて混ぜる。

3: グラタン皿に全て入れて、温めておいた180℃のオーブンで20～30分焼いて完成。

4: 食べるときはマヨネーズ＋ポン酢をつけて☆
熱いのでお気をつけて！

コツ・ポイント

最初ゴーヤも苦み抑えるために少し茹でてたけど、少し苦いほうがおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/08/16

具材を多くしたので、卵は２個にしました。美味しかったです(^^)

Emy．com

めっちゃおいしそうです～！つくれぽどうもありがとうっ☆

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/13

大好きなご飯屋さんの大好きなメニュー「ゴーヤチャンプルーのオムレツ」を家でも食べたくて。。。
お店のにはスパムが入ってたけど、家ではお手軽ウインナーで☆
オーブンで焼くからホクホクであつあつです！！

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