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熱々!ゴーヤオムレツ☆

レシピID:887983
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ゴーヤの苦みがとてもおいしいです!!うちではゴーヤチャンプルーよりも出番多いメニューです♪

材料 ( グラタン皿1皿分 )

3個
もやし 1/3袋
ウインナー 2本
ゴーヤ 半分(小さいの)
☆麺つゆ 3倍凝縮 大さじ1
☆牛乳 大さじ1
☆塩コショウ 少々

1

ゴーヤは薄切りにして塩もみしておく。
もやしは軽くゆでておく。
ウインナーはそぎ切りに。

2

卵をボールに入れて溶いたところに下準備した材料と☆の調味料を入れて混ぜる。

3

グラタン皿に全て入れて、温めておいた180℃のオーブンで20~30分焼いて完成。

4

食べるときはマヨネーズ+ポン酢をつけて☆
熱いのでお気をつけて!

コツ・ポイント

最初ゴーヤも苦み抑えるために少し茹でてたけど、少し苦いほうがおいしいです。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/08/16

写真

具材を多くしたので、卵は2個にしました。美味しかったです(^^)

写真 Emy.com

めっちゃおいしそうです~!つくれぽどうもありがとうっ☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/13
大好きなご飯屋さんの大好きなメニュー「ゴーヤチャンプルーのオムレツ」を家でも食べたくて。。。
お店のにはスパムが入ってたけど、家ではお手軽ウインナーで☆
オーブンで焼くからホクホクであつあつです!!

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