ダブル使いのバジルチーズパン❤
レシピID:888355
バジルソースとドライバジルでバジルのダブル使い！にんにくとバジルの香りがたまらないパンです！
材料
| 強力粉 | 200ｇ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ドライイースト | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ジェノバソース | 大さじ1 |
| ドライバジル | 大さじ1 |
| ぬるま湯 | 130ｃｃ |
| チーズ | 50～60ｇ |
-
1
-
ボールにチーズ以外の材料を全て入れへらで混ぜる。生地がまとまってきたら台に出してこねる。
-
2
-
丸めなおし生地にはりが出てきたらOK！ 1次発酵（オーブンで40℃）を20～30分。
-
3
-
生地を6等分にしベンチタイム10分。
-
4
-
とじ目を上にし生地を広げたら、サイコロ状にカットしたチーズを包み込む。2次発酵（オーブンで40℃20～30分）。
-
5
-
はさみで十字に切込みを入れたら、190度で16～18分くらい焼き出来上がり。
コツ・ポイント
ジェノバソースのオリーブオイルが入っているのでバターやオイルは入れません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ボジョレーと一緒に有難うございます！リピ宣言嬉しいです！
焼いている時の香りがたまりませんよね～。有難うございます❤
ワインとぴったりですよね〜。つくれぽ、有難うございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/14
バジル消費のために作りました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 10位
コメント