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レシピID :888506
Céréale "R"
【セレアル・エール】クランベリーとピスタチオたっぷりの、美容シリアル。いつも目分量で適当に作るのですが、計量してみました
材料 （ 作りやすい量 ）
オーツ麦
250g
Extra Virgin オリーブオイル
大3
ブラウンシュガー
大3
ピスタチオ
70-80g
くるみ、かぼちゃの種など好みのナッツ
50-60g
ドライクランベリー
50g～
好みで、塩をほんのひとつまみ。
（私は入れません。）
■
トッピング
チョコチップ、シナモンシュガーなど。
適量（たっぷり♪）
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1
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オーブンを160度に予熱する。オーツ麦とナッツはあわせておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルとブラウンシュガーを入れて火をつける。
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3
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木べらでときどき混ぜ、砂糖が溶けたらオーツ麦とナッツを一気に加え、全体をしっかり絡める。
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4
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（注：砂糖は油分と完全に混ざらなくて大丈夫です。じゃりじゃり感がなくなり、たらーりと溶けたらもうOKです。）
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5
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天板にオーブンペーパーをしき、③を均一に広げる。くるみがある場合は焦げやすいので端には置かない。
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6
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160度で15～20分ほどローストする。様子を見て、いい色になったらOK！荒熱が取れたらクランベリーを混ぜる。
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7
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できあがり♪このままでも美味しいし、チョコチップをたっぷり混ぜて牛乳をかけて食べると幸せ♥です。
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8
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✿天板が小さければ2回に分けてローストするといいと思います。✿これを基本に、応用無限大です。アレンジしてみて下さい。
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9
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✿加える具の甘みによって砂糖の量は加減して下さい。もっと沢山入れて甘くしても美味しいです。✿バターやサラダ油でもできます
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10
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ピスタチオはカリウム、ビタミンBたっぷりで抗酸化作用もあるそうです。クランベリーもピスタチオも美容におすすめ！
コツ・ポイント
【オーツ麦】ライ麦を使うこともあります。
【砂糖】はちみつ大1とブラウンシュガー大2をブレンドすることが多いです。
【ナッツ】その時の気分で、アーモンドスライス、くるみ、ひまわりの種、かぼちゃの種をたっぷり使います。合計130g位。
【砂糖】はちみつ大1とブラウンシュガー大2をブレンドすることが多いです。
【ナッツ】その時の気分で、アーモンドスライス、くるみ、ひまわりの種、かぼちゃの種をたっぷり使います。合計130g位。
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