ハムとオニオンとトマトの逆さパイ
レシピID:888591
パイがサクサクのタルトです！どこにでもある材料で、誰にでもすぐにできるお手軽料理です。時間がない時のあと一品にも！
材料 （ ２８ＣＭのパイ型1枚分 ）
| パイ生地 | 1枚分 |
| 玉ねぎ （薄く輪切り） | |
| 中1個 | |
| トマト （実がしまったもの、薄く輪切りにして種の部分を取り除く） | |
| 中1個半 | |
| ハム （２ｃｍ四方に切る） | |
| 3枚 | |
| ピザ用チーズ | |
| お好みで100gから150g | |
| ピザ用ミックスハーブ | |
| 適量 | |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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タルト型に分量外のオリーブオイルを薄くぬり、トマト、ハム、チーズの順でのせていく。所々でハーブ塩コショウを。
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2
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1の上からパイ生地をのせます。余った部分は内側に折り込んむ。真中に切り込みを忘れずに。
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3
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180℃に温めたオーブンで焦げ目がつくまで30分から45分焼く。
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4
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焼きあがったらタルト型より大きなお皿を上にのせ、しっかり押さえ、さかさまに！お皿の上にはおいしそうなパイが！
コツ・ポイント
1の工程でできるだけ材料の水分を切ることがカリカリに結びつきます。でもパイが上なので通常はパリパリに焼きあがります！
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/14
お友達が逆さパイを簡単だよー！と教えてくれましたのでアレンジしてみました。もともとはりんごの逆さパイ、タルト・タタンのアイディアから来ているようです！ハムをスモークサーモンにしても美味しくできます★
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