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レシピID :888667

✿ケーキみたいな 厚揚げオードブル✿

✿ケーキみたいな 厚揚げオードブル✿
ちょっとおしゃれなおつまみに。

材料

厚揚げ
適量
玉ねぎ
適量
ミニトマト
適量
マヨネーズ
適量
しょうゆ
適量
かつお節
適量

1

厚揚げは熱湯で油抜きし、適当な大きさに切ってフライパンなどでこんがり焼く。玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分に切る。

2

厚揚げを置き、玉ねぎ、かつお節、トマトの順に乗せたらマヨネーズとしょうゆをかける。あれば茹でたオクラを散らす。

コツ・ポイント

厚揚げに高さがある場合は横半分にスライスして。                    あまり小さく切ってしまうと上に乗せにくくなりますので注意。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/17
玉ねぎにかつお節、マヨネーズ、しょうゆをかけて食べるのは夏の定番。それだけでも十分においしいのだけど、もう少しお腹にたまって栄養も摂れるといいなーと思い、厚揚げに乗せてみました。

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