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(7品)
レシピID :888709
魚嫌いも美味しく食べれた鮭チャーハン
「焼さけあらほぐし」を使って、簡単チャーハン。魚嫌いな夫も美味しい、と完食！ランチにも。
材料 （ 2人分 ）
炊きたてご飯
どんぶり２杯
焼さけあらほぐし
大さじ３杯
卵
２個
ねぎ
２本
ミックスベジタブル
適宜
大葉ニンニク醤油
大さじ1と1/3
鶏がらスープ
小さじ２
塩・コショウ
少々
サラダ油
大さじ1/2
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1
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ねぎはみじん切り、ミックスベジタブルは解凍、卵はときほぐしておく。
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2
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フライパンを煙が出るまで十分に熱し、サラダ油を入れなじませる。
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3
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フライパンに卵を入れ、固まらないうちにすばやくご飯を投入。木べらでご飯を卵でコーティングするようにいためる。
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4
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焼さけあらほぐし、ねぎ、ミックスベジタブルを入れ、軽く炒める。
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5
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大葉ニンニク醤油、鶏がらスープを入れさっと混ぜる。味を見ながら塩・コショウを加えて調整する。
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