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(21品)
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アスパラの節をピーラーで剥き、軽く塩ゆでし、粗みじん切りにする。
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レンコン入り❤かんたん鶏つくね（レシピID：888720）のタネを”レンコン抜き”で作る。
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3
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1のアスパラも加え、混ぜ合わせ半分にカットしたピーマンに詰める。
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4
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フライパンで肉の面から中火で焼く。
蓋をして中まで火を通す。
ソースを添えて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
中までよく火を通す必要があるのですが、注意しないと写真のように表面のアスパラが焦げてしまいます:-) つくねにすでに味は付いていますがけいちょんさんの和風ピーマンの肉詰め用ソースを付けてみたらとっても合いました♪
このレシピの生い立ち
公開日：
09/08/14
我が家の定番の鶏のつくねをピーマンに詰めて和風にしてみました。ソースはけいちょんさんのレシピID :878007をお借りしました♪
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