豚肉と茄子とキャベツの味ポン炒め

豚肉と茄子とキャベツの味ポン炒め
野菜たっぷり、食欲そそる味ポンで味付けしました(^ω^)
姉妹レシピのコンソメ炒めID:882992も宜しくデス★
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材料 (2人分)

3本
5枚くらい
豚肉
1パック(200gくらい)
料理酒
大さじ1
塩コショウ
少々
味ポン
大さじ2
醤油
少々
ゴマ
お好みでトッピング

1

写真

キャベツを食べやすい大きさに手でちぎる。

2

写真

茄子を食べやすい大きさに切る。細い部分は輪切り、太い部分は縦半分に切ってから斜め切り、が良いかと◎

3

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油を引いたフライパンに豚肉を入れて炒める。焦げ付かないように注意すること。

4

写真

豚肉に程よく焦げ目がついたら、キャベツと茄子・料理酒を入れて混ぜるように炒める。軽く塩コショウをかける。

5

写真

野菜がしんなりするまで炒める。

6

写真

野菜がしんなりしたら、味ポンを振りかけて混ぜる。最後に醤油を軽く垂らして混ぜて、味見をする。

7

写真

お好みでゴマ(今回は黒ゴマ)をかけて、皿に盛る。出来上がり(*´▽`)♪

8

写真

冷めても美味しいので、
お弁当にもGOODヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
写真見えづらくてスミマセン(^▽^;)

コツ・ポイント

切って炒めるだけ!初心者でもOK(*^ω^*)

このレシピの生い立ち

「豚肉と茄子とキャベツのコンソメ炒め」(レシピID:882992)を違う味付けで仕上げました(^ω^)♪
レシピID : 888761 公開日 : 09/08/15 更新日 : 09/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

10/05/26

写真

本当においしかったです♪味ポン癖になりそう☆また作りたいです!

にっこパッド

「美味しかった」報告嬉しいです♪味ポンはクセになりますよね!

10/01/12

写真

さっぱり味でもりもり食べられますね☆大好評であっという間に完食♪

眠猫ちー

大好評嬉しい♪ついつい食が進んじゃう味ですよね♪れぽ感謝♪♪

09/10/27

写真

お弁当に♪味が染み込んだしんなり茄子とキャベツが旨すぎでした♪

くっくのん

つくれぽありがとです♪旨すぎ・・・って嬉しいな~(´∀`)♪

09/10/04

写真

さっぱりした味で、ご飯が進みました。ありがとうございます。

Uttipal

こちらこそ作ってくれてありがとうございます!嬉しいです♪