カボスの上品オレンジケーキ

カボスの上品オレンジケーキ
カボスの上品な香りとクエン酸がオレンジと合い甘酸っぱいふわふわのケーキになります♪ボウル1つで簡単に作れます♡

材料 (2人分)

カボス
5枚
●ホットケーキミックス
200g
●砂糖
20g
●卵
1個
●レモン汁
大さじ1
●オレンジジャム
大さじ3
●水
50ml
ハチミツ
大さじ3(盛り付け用)お好みで
生地の型(15cm)

材料を確認する

材料 (2人分)

カボス
5枚
●ホットケーキミックス
200g
●砂糖
20g
●卵
1個
●レモン汁
大さじ1
●オレンジジャム
大さじ3
●水
50ml
ハチミツ
大さじ3(盛り付け用)お好みで
生地の型(15cm)

1

ボウルに●の生地になる材料を加えて混ぜ合わせる。

2

全て混ざり合ったら、型に流し入れ、均一になるように空気抜きをする。スライスしたカボスを上にトッピングする。

3

オーブン180度で50分焼く。表面がこんがりするぐらいに焼く。(串でさして中が焼けてたらok)

4

写真

切り分けて器に盛り付け。ハチミツをかけると美味しさupします!お茶の時間にさっぱりしたケーキです。

5

コツ・ポイント

オーブンで焼いた後に、真中が焼けてるかどうか、串でさして確認して下さい。

このレシピの生い立ち

オレンジケーキをヒントにカボスの上品な香りと酸味を生かして作りました。
カボス効果で新陳代謝を良くして、風邪の予防にもなります。
レシピID : 889174 公開日 : 09/08/15 更新日 : 09/08/16

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