レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(69品)
レシピID :889217
我が家のとっておき☆かぼちゃコロッケ
まんまるコロッケの中にチーズをイン。お肉で包んでカラリと揚げて、アツアツ、サクッ、とろ～り、旨うま～♪
材料 （ １２個分 ）
かぼちゃ
４５０ｇ
豚薄切り肉
２００ｇ
玉ねぎ
１/2個
プロセスチーズ
３個
バター
１０ｇ
鶏がらスープの素
小さじ１
ウスターソース
小さじ１
塩、こしょう
少々
-
1
-
かぼちゃを一口大に切り、圧力鍋で蒸す。（電子レンジ加熱、又は茹でてもＯＫです）
-
2
-
（うちでは、活力鍋を使っています。専用蒸し器の代わりに足付のパンチザルを使用。水は１００cc 。高圧１分 ）
-
3
-
たまねぎをみじん切りに、チーズは１個を８等分にする。
-
4
-
フライパンにバターを入れて火をつけ、たまねぎをしんなりするまで炒める。
-
5
-
【４】にかぼちゃと調味料を入れて、かぼちゃをつぶしながら混ぜる。
-
6
-
１２等分して、チーズを２個ずつ包み丸くする。
-
7
-
豚の薄切り肉で巻き、小麦粉、卵、パン粉をつけて１８０度の油でカラリと揚げる。
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > コロッケ・メンチカツ > かぼちゃコロッケ
外側に巻いたお肉が･･･おかず感を引き上げてくれたし
･･･ウスターソースの隠し味もなんとも言えず･･･
パクパク食べちゃいましたっ♪♪♪
こんばんは～＾＾
ＵＰして間もないのに
早速作ってくださったんですね～♪
ありがとうございます！
気に入って頂けて良かったです～＾＾
嬉しいコメント☆ありがとうございました(*^o^*)