鶏肉のチリパウダー

鶏肉のチリパウダー
鶏もも肉をチリパウダーで炒めてみました。
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材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
塩コショウ
少々
大1
にんにくみじん切り
一片
チリパウダー
大1
レタス・きゅうり・キャベツ・貝割れなどを千切り
適量
白ワイン
適量

1

写真

鶏もも肉は1cm幅程度の拍子切りにして、塩コショウをする。

2

写真

フライパンに油を熱し、1を炒め焦げ色がついたら、みじん切りにしたにんにくを入れて炒め香りを出す。

3

写真

2にチリパウダーを回し入れ、一炒めさせて馴染んだら取り出し、千切りをしていた野菜の上に載せる。

4

鶏肉を取り出した後のフライパンに白ワインを入れて煮詰めソースにして、3に回しかける。

コツ・ポイント

チリパウダーは好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

チリパウダーが残ってたので鶏肉を炒めて振りかけてみました。
レシピID : 889306 公開日 : 09/08/16 更新日 : 09/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/04/18

写真

家族で大喜び!本当に美味しかった~

やっぱ栗山

れぽありがとうございます。とっても美味しそうです。

14/04/01

First tsukurepo mark
写真

ピリ辛でご飯がすすむ味でした。美味しかった!

Remtan

初れぽありがとうございます。おいしそうに作っていただきました