
| ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| バター | 100g |
| 砂糖 | 50g |
| 卵 | 1個 |
| 脱脂粉乳 | 大さじ2 |
| フレッシュローズマリー | |
| 15cmの枝についている葉(お好みで増減して下さい。) | |
バターを室温にもどし、砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
1に卵、ホットケーキミックス、脱脂粉乳を入れて混ぜ合わせます。
混ざったらみじん切りにしたローズマリーを入れて混ぜます。
生地が柔らかいので、ラップの上で形を整え冷蔵庫で1時間位寝かせます。
オーブンを180℃に余熱しておきます。生地は5〜7mm位に切ってオーブンペーパーを敷いたトレイにならべ、15分焼きます。
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