«TARO-TARO のレシピ (34品)

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レシピID :889409

ゴーヤのさっぱりサラダ

今が旬なゴーヤさん。
さっぱりとサラダでいかが？

TARO-TARO

材料（２～３人）

ゴーヤ

1/2本

たまねぎ

1/2個

絹ごしとうふ

1/2位

シーチキン(ライト）

１缶（小）

ごま油

少々

塩、こしょう

適量

1: ゴーヤは半分に切り、中のワタをしっかりとり、１～２ｍｍ程度にカット。

2: たまねぎも薄くスライス。

3: たまねぎとゴーヤを塩もみし、冷水にさらす。

4: 豆腐は水切りしてから1cm角にカット。

5: ゴーヤ、たまねぎをさっと水洗い、しっかり水気を切る。

6: ５にシーチキンを入れ、ごま油、塩、コショウで味を調える。

7: 豆腐を入れ、崩れない程度に混ぜ完成～。

コツ・ポイント

ごま油は小さじ１強入れましたが、調整してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/09/07

ツナで和えるとぐっと食べやすくなりますね！簡単で美味でした☆

ねこつま

随分食べ易くなりますよね♪どうもありがとうです！(^u^)

09/08/18

ゴーヤの苦味もなくさっぱりおいしいサラダでした。子供も満足な味♪

snug

爽やかな写真ですね♪お子様も食べられたようで安心です^u^

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/16

お友達から摂りたてゴーヤをもらったので。

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