シンプル♪つるむらさきのジャコ炒め
レシピID:889496
つるむらさきとジャコだけで！
他の緑の野菜でもおいしくできると思います('-^*)
他の緑の野菜でもおいしくできると思います('-^*)
材料
| つるむらさき | 1/2把 |
| じゃこ | |
| 大さじ1～2（お好みで） | |
| にんにく | 1片 |
| サラダ油 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
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1
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つるむらさきは食べやすい長さに、にんにくは薄切りにします。
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2
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フライパンにサラダ油を引いて弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたらジャコを加えて炒めます。
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3
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カリカリになってきたら、つるむらさきを加えてしんなりするまで炒めます。
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4
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醤油を加えて軽く炒め合わせたら出来上がり〜♪
コツ・ポイント
●ジャコをカリカリに炒めると香ばしくておいしいです。でも焦がさないように気をつけてね。
●つるむらさきがない場合は小松菜やほうれん草などでも。。。
●つるむらさきがない場合は小松菜やほうれん草などでも。。。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/28
ダンナ君ママ自家製つるむらさきをいっぱいもらいました。新鮮でおいしーのです。
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