
いりこはキッチンペーパーに広げ、電子レンジで約3分加熱し、広げて冷まします。
(加熱ムラ防止に途中1回混ぜます。また、冷ましてもカリカリになっていなければ、追加熱します。)
大きめの器に砂糖・みりん・醤油を混ぜ、ラップなしで電子レンジで1分半ほど加熱し、素早くゴマ油を混ぜます。(焦げやすいので、途中様子を見ながら1~2回混ぜます。私のレンジでは、しょうゆあり1分40秒、しょうゆなし1分30秒ぐらい)
(2)が熱いうちに(1)のいりこを加えて箸で素早くからめ、いりごまを振り、皿に広げて冷まします。
完全に冷めるとカリカリになりますが、もし煮詰め不足で、完全に冷めても歯につくようなら、冷ましたお皿のまま、再びレンジ1分→広げて乾燥を繰り返してください。
11/11/15
黒糖とは新しい!!世界が広がりますね。りぴありがとう(^^)
11/11/07
2倍量もあっちゅー間ですよ~元気な赤ちゃん産んでくださいね!
11/06/10
早速のリピ!感謝です~♪嬉しいな。ありがとうです(^^)
11/06/02
アーモンドいい感じ!お子ちんにも気に入ってもらえるといいな♪
11/04/30
アーモンドの香ばしい感じが伝わってきます!!れぽありがとう♪
11/04/03
そうでしょうそうでしょう。止まらないですよね(^^)感謝です
11/02/15
お店のみたいでおいしそ~う!! アーモンド入りいいですね♪
11/01/19
お子さんにも喜んでもらえたみたいで嬉しいな♪また作って下さい
11/01/12
そうなんですよね(^^) 美味しそうに作ってくれて嬉しい♪
10/10/20
子供ちゃんにも気に入ってもらえて嬉しいな♪れぽ感謝です~!
10/09/07
サクサクに作ってもらえて嬉しいです♪授乳頑張って下さいね~!
10/06/11
確かに魚臭くなりますね(笑)しかも3倍量って!ありがと♪
まぁまぁ成功でした!もっと大きなお皿で混ぜるべきでした…( ̄ー ̄;
均等に混ざらず、ちょっと玉になってしまいました。今度はうまくつくるぞぉ~!
確かに混ぜるの難しいですね。混ぜやすいと、仕上がりがベタっとしてしまうし…
やっぱりカリカリの食感にするためにはスピード勝負です!
もう一度作ってみて下さいね!
コツがつかめて今度はうまくいくと思います。
私はいつも、100円ショップの「食べるいりこ」40gを2パック分、一度に作るのですが、「味見、味見…」「もうちょっとだけ…」なんてやっているうちに止まらなくなって、あっという間に食べ切ってしまいます。
フィッシュだけたくさん食べたいって思っているのが私だけじゃなくて嬉しかったです(^-^)
オリゴ糖だったらよりヘルシーですねっ♪
ちょくちょく作って骨太になってくださ~い(^^)/
今日このお魚作りました!・・・が写真を撮る前に完食。。
エェッo┤*´Д`*├oって感じでした[笑]
魚嫌いの子供たちが奪い合ってました(。・w・。)
200gのかえりが2日でなくなりそうです(今日100g作りましたので)
本当にいいレシピをありがとうございました。
次は必ずつくれぽかきますね♪
100gって、かなり大量だと思うんですけど、奪い合って完食なんて、嬉しいお知らせありがとうございます~(泣)
魚嫌いならば、なおのこと。母としては嬉しさ倍増ですね♪
良かった~
また作ってあげて下さいね!