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(30品)
レシピID :889609
ズッキーニとトマトのパスタ。
オイルとお塩だけで味付けしたパスタです。シンプルですがガーリックがきいておいしいです。
材料 （ 一人分 ）
パスタ
80ｇ
ズッキーニ
1/2本
プチトマト
5個
シエロ・オリーブオイル
大さじ１
塩
適量
にんにく
ひとかけ
パルメザン・チーズ
適量
胡椒
適量
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1
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プチトマトは湯剥き、ズッキーニは縦に薄くスライスしておく。（スライサーを使うと簡単です。）
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りにしたにんにくをいれて香りを出す。
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3
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茹で時間を考慮し、パスタを茹で始める。
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4
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２にプチトマトとズッキーニを加え、軽く塩で味付けをする。最終的にはパスタを入れてから調整するのであくまで薄めに。
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5
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４のなかにアルデンテに茹で上がったパスタと茹で汁少量をいれ、具と絡め、塩・胡椒で味を調える。
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6
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お皿に盛り付け、パルメザンチーズをふって完成。
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