セロリの葉っぱとトマトのスープ
レシピID:889629
あっという間にできるさわやかスープです♪
余りがちなセロリの細い茎も利用して
余りがちなセロリの細い茎も利用して
材料 （ ４人分 ）
| セロリの葉っぱ（細い茎ごと） | |
| ５～６本 | |
| トマト（なるべく熟したもの） | |
| ２個 | |
| 卵 | ２個 |
| コンソメ | １個 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 水 | ４カップ |
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1
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セロリの葉っぱは、細い茎ごとざく切りに、
トマトも食べやすい大きさに切る。卵は溶いておく
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2
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鍋に水を沸かし１とコンソメを加え、塩コショウで味を調え、箸に卵液をつたわらせながらふわっと回し入れ すぐに火を止め完成♪
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/16
セロリの葉っぱの使い道を考えて♪
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