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(7品)
レシピID :889641
梅ジャムdeスペアリブ
梅ジャムの酸味でさっぱりスペアリブになりますよ。今年梅ジャム作った方 いかがですか？
材料 （ 4~5本分 ）
スペアリブ
4~5本
●しょうゆ
大さじ３
●トマトケチャプ
大さじ２
●酒
大さじ２
●梅ジャム
大さじ２
●ウスターソース
小さじ２
●にんにくのすりおろし
ひとかけ
●こしょう
少々
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1
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今回はこのようなシールがはってあるお肉です。
私弱いんですよ、このシールに
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2
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ちょと切り込みを入れた方が、火の通りも良いし、食べやすいと思います。
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3
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お肉が並べられる容器に●をすべて入れて混ぜます。
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4
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お肉を並べて、ラップをして、冷蔵庫で４時間から１２時間漬けます。時々ひっくり返してください。
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5
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200度のオーブンで15分から20分焼いてください。
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6
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残った漬けタレを鍋に入れて、酒を少し足して中火にかけ、ちょっと煮詰めて、焼きあがったお肉にソースとして掛けます
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