【節約レシピ】もやしと豆腐の炒め物
レシピID:889739
お財布にも、胃にもやさしい簡単レシピです。しゃきしゃきのもやしが食欲をそそります。
材料 （ 2人分 ）
| もやし | 一袋 |
| 木綿豆腐 | 一丁 |
| とき卵 | 1個分 |
| 出汁の素（顆粒） | 小さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1～2 |
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1
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もやしは洗ってざるに取っておく。木綿豆腐も軽く水気を切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油（分量外）を引き、もやしをさっと炒める。木綿豆腐をフライパンの上で手でちぎって入れる（大きめに）
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3
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出汁の素を振り入れ、炒め合わせる。もやしに火が通ったらしょうゆで味を調える。溶き卵を最後に回しかけ、さっくり混ぜる。
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4
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お皿にもって出来上がり★
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/16
実家の母の味です。簡単・お値打ち・ヘルシーなやさしい味の炒め物です
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