
| ■ 【ゴーヤのサラダ】 | |
| ゴーヤ | 半分 |
| ツナ缶 | 1/2缶 |
| 塩コショー | 少々 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| ■ 【お好みのピザ生地】 | |
| ■ 【トッピング】 | |
| ケチャップ又はピザソース | |
| 適宜 | |
| オレガノ(あれば) | 少々 |
| マヨネーズ | 少々 |
| ゴーヤのツナサラダ | 適宜 |
| ピザチーズ | 適宜 |
| ■ サラミ等お好みで | |
【ゴーヤのサラダ】
ゴーヤは千切りして塩ゆでします。茹で上がったら水切りしてツナ缶を混ぜます
1に塩コショーしてマヨネーズで味を整えます。このままでも十分美味しいです
【ピザ】
ピザ生地にソースをつけます(ケチャップの場合はオレガノを振り掛けます)
3にマヨネーズを波を描く様に付け→ゴーヤサラダ、お好みでサラミやベーコンをのせます
ピザチーズをのせお好みの温度で焼き上げます。我家は300度10分です。ゴーヤの苦味は殆ど抜けてしまいます
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