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夏限定ゴーヤのツナマヨピザ♪絶品です

レシピID:889855
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ゴーヤのツナサラダをピザにしたら絶品なんです^^食べてみないと分からないかも?チーズと相性いいのにびっくりしましたっ

材料 ( ピザ1枚 )

【ゴーヤのサラダ】  
ゴーヤ 半分
ツナ缶 1/2缶
塩コショー 少々
マヨネーズ 適宜
【お好みのピザ生地】
【トッピング】  
ケチャップ又はピザソース
適宜
オレガノ(あれば) 少々
マヨネーズ 少々
ゴーヤのツナサラダ 適宜
ピザチーズ 適宜
サラミ等お好みで  

1

【ゴーヤのサラダ】
ゴーヤは千切りして塩ゆでします。茹で上がったら水切りしてツナ缶を混ぜます

2

1に塩コショーしてマヨネーズで味を整えます。このままでも十分美味しいです

3

【ピザ】
ピザ生地にソースをつけます(ケチャップの場合はオレガノを振り掛けます)

4

3にマヨネーズを波を描く様に付け→ゴーヤサラダ、お好みでサラミやベーコンをのせます

5

ピザチーズをのせお好みの温度で焼き上げます。我家は300度10分です。ゴーヤの苦味は殆ど抜けてしまいます

コツ・ポイント

ゴーヤ1本でサラダを作るとピザには余りますがサラダとして頂けます。1本に対してツナ缶1/2~1です。ゴーヤはピザにすると苦味が抜けるのでお子様でも食べれるかも?ゴーヤサラダの湯で加減ですがお好みです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/16
ゴーヤのツナサラダは夏によく作りますが、ゴーヤのサラダでピザしたら夫が気に入るだろうな~と思って作ったら自分で全部食べたいくらい気に入ってしまったピザです

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