クック膳★なすと豚肉の味噌炒め風
Description
なすがとろ~りと柔らかくなります。でも、油はほんの風味付け程度でOKなのでヘルシーですよ♪豚肉の油だけで十分です!
材料
なす
中3本
豚バラ肉
130g程度
1/2かけ
小さじ1
あさつき(小口切り)
適量
■
☆合わせ調味料☆
☆味噌
大さじ2
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
★このレシピは、500Wの電子レンジ使用です。加熱時間は加減して下さい。
★オイスターソースは入れなくてもOKだけど、あれば少量入れると一味違いますョ♪
★なすの水分がたくさん出るので、合わせ調味料は少し濃いめになっています。
★オイスターソースは入れなくてもOKだけど、あれば少量入れると一味違いますョ♪
★なすの水分がたくさん出るので、合わせ調味料は少し濃いめになっています。
このレシピの生い立ち
★油をたくさん吸ってしまう印象のなすも、クック膳で作れば少量の油でも美味しくできます♪
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-513.html
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-513.html
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)