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レシピID :889910
♪簡単ヘルシー 全卵カスタードクリーム♪
ノンオイル＆全卵使用でヘルシーに。卵も使い切りで余り無しです。さっぱりしていて食べやすいです。電子レンジで簡単に＾＾
材料 （ 作りやすい分量 ）
卵
1個
砂糖
50g
薄力粉
15g
牛乳
200～250ml
-
1
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卵と砂糖をボールにいれ、よく混ぜます。
薄力粉を振るいながら加え、混ぜます。
-
2
-
牛乳の半分を加え、ダマができないように混ぜます。
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3
-
残った牛乳を電子レンジで人肌程度に温め、２に加える。
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4
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ボールにふんわりとラップをし、電子レンジで3分加熱する。途中3回ほどかき混ぜる。
-
5
-
クリームの固さになったら、かき混ぜながらあら熱を取る。
ぴっちりとラップをし、冷ます。
-
6
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お菓子によってさっぱりすぎる場合、バターを10g加えると、コクが出ておいしくなります。 余熱で溶かしながら混ぜます。
-
7
-
安房 宗子さんが、砂糖→黒糖にして作ってくれました♪和風シュークリームにしたそうです＾＾素敵なアレンジありがとう。
コツ・ポイント
１と２の工程でしっかり混ぜないとダマができてしまいます。気になる場合は３のあとに濾してください。
牛乳の量は固めに作る場合が200ml、ゆるめの場合が250mlです。
今回は250mlで作りました。シュークリームなどに向いています。
牛乳の量は固めに作る場合が200ml、ゆるめの場合が250mlです。
今回は250mlで作りました。シュークリームなどに向いています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
51件
(50人)
とってもおいしそう♪素敵なつくれぽありがとうございます＾＾
クリームパンは合いそうですね！素敵なつくれぽありがとう＾＾
電子レンジだと失敗が少ないです！嬉しいコメントありがとう！
ミニサイズ可愛い！嬉しいコメントありがとう。つくれぽ感謝！
カスタードのロールケーキ、おいしそう！つくれぽありがとう♪
無駄が無くて嬉しいですよね♪イチゴとの相性もバッチリです！
リンゴとの相性は抜群ですよね！つくれぽありがとう＾＾
苺の赤がすごく可愛い♪素敵なつくれぽありがとう＾＾
嬉しいコメントありがとう＾＾また作ってくれると光栄です♪
初めては鍋よりもレンジがオススメです♪つくれぽありがとう＾＾
初カスタードに選んでもらえて光栄です♪つくれぽありがとう＾＾
盛り付け可愛い！英国みたい♪卵黄2個分と同じ量ができるはず。
このレシピが登録されているカテゴリ
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レシピを作りたいのですが、レシピIDを掲載してもよいでしょうか・・・？
先ほどはミルクレープのつくれぽありがとうございました。
レシピを作るんですね。私のレシピでよければ使ってください。
もしレシピが完成したら教えてくれると嬉しいです。
早速レシピつくりました～★
http://cookpad.com/recipe/936981
レシピ、見に行きますね♪
こちらこそ使っていただいてありがとうございました。